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★★★★

2024-04-26

先ずは扱いやすさ満点の粉だと思っています。 数年前は、含まれている蛋白質量のとても似ている外国産の粉を使っていました。 . ふとしたきっかけで試してみて以来ずっとイーグル。 お惣菜系・菓子系パン双方とも殆んど一定の膨らみをしてくれます。 粉の扱いやすさとふんわりとあっさり目の焼き上がりが一番気に入っています。 . 国産の強力粉と比べると 風味を重視する方には若干小麦の香りの物足りなさを感じるかもしれません。 しかし、毎日パンを焼いている中で扱いやすい粉に重点を置いています。 . 購入はひと月半前で今回もレビューが遅くなりました。 同店様で求めた、薄力粉でメロンパン生地を作りましたので レビューの画像が少し重複致しますが、画像と動画を添付致します。 . １枚目は一次発酵後、成形した画像 ２枚目はオーブンの温度を少し下げオーブンシートを被せた時を撮影 ３枚目と動画は焼き上がりのメロンパン（キャラメルチョコチップ入り） 焼き前と比べると色あせは当然ありますが、とてもふんわり焼けました。 . 想定外の膨らみをしましたので型から外さずに撮影しています。 パンは、同じ分量を入れてもその日の気温・室温で焼き上がりと質感が 異なって来る不思議な生き物です。 .

• モキャキョ
• 24歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-04-07

最近は、違うメーカーの薄力粉も試してみたくて 色々買っています。 . 本品の購入は３月。 とてもレビューが遅くなりました。 焼菓子に活躍してくれています。 . 焼菓子と言ってもクッキーやビスケット、タルト生地等で スポンジケーキ類の食感が苦手なので膨らみやキメの細かさは 一般的な薄力粉との違いは何？と問われてもはっきり分からずすみません。 . しっとりとした粉です。 強力粉と比べると薄力粉の場合ダマになり易いですが、それもあまり感じず 扱いやすいと思います。 . 本日添付している画像１枚目は メロンパン生地。殆んど使い終わって残りわずかになったので せっかくならメロンパンクッキー生地に利用しようと作りました。 前日より準備しておけば、生地が馴染んで一層扱いやすくなります。 . 焼き前のメロンパンの画像も一緒に添付致します。 .

• ツヨシ2900
• 32歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-04-24

パン作りには欠かせません。美味しい全粒粉パンができます。くるみ、レーズン、干イチジク入れて無塩無糖で焼いています。

• shigetyann0476
• 40歳
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購入品

★★★★★

2024-03-24

昔はゴールデンヨットでしたが 今は春よ恋ばかりです。 HBで砂糖なしで焼いています。 街の有名パン店で買わなくなりました。 それ程お気に入りです。

• †lovelove†
• 28歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-04-22

使い勝手の良いサイズを迅速な対応で送って下さるので重宝しています。

• 箱崎七
• 36歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-03-10

メインとしてパン用に使ってます。パンは自宅で焼いています。毎日食べるものなので安心できて且つ価格にも満足できるものとして選んでいます。

• topazzz
• 44歳
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購入品

★★★★

2024-04-20

ひと月半以上前に購入しています。 ちょこちょことクッキー類の焼菓子に使い殆んど消費しました。 . スポンジケーキは個人的に食感が苦手なので焼きません。 子供達が小さい頃はケーキも良く焼いていましたが この何十年かはマフィンやクッキー類で薄力粉は使っています。 . 今回添付している画像３枚目 これは何だ？と思われるでしょうが、 先日より仕込みの必要があるクロワッサン生地。 ２回目の折込完了している画像です。 冷蔵庫の中で低温イースト発酵後（翌日or翌々日）焼きます。 . 強力粉６薄力粉４の割合で使っています。 ふんわりとした焼菓子に使用していませんので、焼きあがりの感想はお役に立ちません。 ですが、価格がとても魅力的。 . 少し前に焼いたクッキーの画像も添付しています。 .

• ぽぽりん5747
• 32歳
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購入品

★★★★★

2024-02-25

「春よ恋」は余所でも買えますが、こちらのが美味しく感じました。 輸入物から切り替えたときに、はっきり味の違いを感じます。

• hina06130212
• 40歳
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購入品

★★★

2024-04-18

友人に1袋、頂きました。ホームベーカリーで焼いているので、たっぷりあるので嬉しいです。 美味しく頂いています。

• ナツ2012
• 28歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-02-11

春よ恋の強力粉しか使用しないので安く購入でき、リピートしています。

• 毛に悩む毛虫
• 36歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-04-16

夫が毎週朝食用に食パンを焼いているので、国産小麦粉をまとめ買いしました。なかなかおいしく焼けているようです。私は焼き立てのパンの香りを楽しんでいます。

• じゅ1002
• 44歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-01-28

ゆめちからにライ麦全粒粉を25%程入れて、プチパンを焼きました。甜菜糖は少し入れていますが、粉の持つ甘さを感じ風味が良いです。ゆめちからの、もっちりとした弾力と、ふんわり感も合わさり、初心者の私でも、毎日食べたいパンに仕上がりました。

• rakuten19768461
• 32歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-04-14

ふんわり感と 甘味が癖になりますね 美味しいです

• みかん君2818
• 40歳
• アトピー
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購入品