商品の詳細
カテゴリー: | 生活家電・空調>>>キッチン家電>>>電気圧力鍋 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
ブランド: | アイリスオーヤマ |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 東京都 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
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ミキサー型と迷ったのですがミキサー型はパン生地になると音がうるさく、ガタついて、配合によっては使用制限時間内に捏ね上がらないこともあるらしく、パン生地の捏ね中心で使えるニーダーにしました。保証も1年の日本製♪ 捏ねの労力と時間短縮にもなると思っていたのですが、捏ね時間は国産小麦粉と市販の天然酵母の生地で手捏ねとほぼ同じくらいかかりました。生地の状態もニーダー任せだとムラがでるので、時々取り出して手で捏ね戻しています。バターなどの後入れ材料が練り込みにくく、手を貸してあげるが必要あります。 生地の仕上がりは良く、焼き上がりもキメ細かくふっくらです。 その他思いつくままの使用感想です。 発酵機能なし。30分のタイマー付き。捏ねの強弱調節なし。ガタつきなし。 音はタイマー音とモーター音、ハンドミキサーより少し静かなくらいだと思います。 モーターで生地が熱を持ちます。付属の蓋をすると生地温度が上がるようですが、作動中に蓋をしておくと虫の羽音のような音がして、気になるので手で押さえています。 ステンレスのボールなのでベタベタ生地が始めは散らばっても、捏ね上がりにはこびり付きもなくキレイに1つになりました。 タイマーが切れるまで捏ねてくれるので、天然酵母生地は捏ねすぎ注意です。
- htmkop
- 39歳
- アトピー
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